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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrutement - Restaurant Il Maestro (Écouen 95) - Cuisine Italienne Raffinée. Logement possible durant la période d'essai. Salaire à négocier selon le poste et l'expérience. Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement. À noter : nous ne faisons pas de pizza - notre cuisine met à l'honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux. Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l'excellence du service. Postes à pourvoir en CDI - Temps plein - Disponibilité immédiate Chef de rang / Sommelier H/F Profil idéal : - Expérience confirmée en salle dans un établissement gastronomique ou haut de gamme - Excellente présentation, sens du service et de l'accueil irréprochable - Solide connaissance des techniques de service et des accords mets-vins - Connaissance de la cuisine italienne ou curiosité pour l'apprendre (pâtes fraîches, suggestions du chef,.) - Formation ou expérience en sommellerie : bonne maîtrise des vins français et internationaux - Capacité à conseiller la clientèle[...]

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir jusqu' au 30 septembre poste non logé Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance prise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Votre restaurant OLD WILD WEST recrute un(e) COMMIS DE CUISINE pour Juillet -Aout Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine participe à l'élaboration et à la présentation des plats, il assure également l'entretien de la vaisselle, des matériels et de l'espace cuisine. Dans le respect de nos standards d'accueil Old Wild West, il doit garantir la qualité de l'expérience client et sa fidélisation. Rattaché hiérarchiquement au Chef de Cuisine, il est chargé de veiller au respect des 5 grands aspects listés ci-dessous I. Approvisionnement - Appliquer les méthodes de stockage des denrées - Participer à la réception des livraisons II. Organisation du travail et de la production - Mettre en oeuvre les directives du chef de cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les matériels utilisés pour la conception des plats lors du service - Assurer la mise en place de son poste de travail III. Hygiène et sécurité - Appliquer les normes HACCP - Participer au rangement du stock des produits tout en appliquant les consignes - Porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Assurer l'entretien du poste de travail et des locaux[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Bistrot nouveau, jeune restaurant ouvert à bar-sur-Aube propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif** Pour postulez, contactez nous par e-mail ou venez directement nous voir au restaurant.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un établissement de restauration traditionnelle, vous serez en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients du restaurant. Vous aurez en charge un rang et vous devrez tout mettre en œuvre afin de fidéliser et de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. service coupé midi et soir 2 jours de repos consécutif le dimanche et lundi Expérience exigée sur le même type de poste

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Responsable de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ouistreham, 14, Calvados, Normandie

Chef de rang ou responsable de salle Pour coordonner l'équipe de salle Géré les encaissements Passer les commandes relatives au bon fonctionnement de la salle et du restaurant, travailler en étroite collaboration avec le gérant et le chef de cuisine Être la vitrine du restaurant, veillez à sa propreté et son fonctionnement en remontant si nécessaire les améliorations au gérant, faire des suggestions pour influencer la rentabilité. Former l'équipe en salle

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités (bowling, sport en intérieur, golf indoor...) - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou temps partiel Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !

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Chef de rayon produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez le commerce de produits frais en B to B ? Le magasin Promocash de Beauvais vous offre le terrain de jeu pour vous épanouir ! Le magasin Promocash de Beauvais, commerce dédié aux professionnels de la restauration, décide de renforcer ses compétences sur le secteur frais pour optimiser son développement par une offre "d'expertise produits". C'est pourquoi, nous recherchons un Chef de rayon Frais. Après une période d'intégration et de formation sur l'ensemble des rayons frais (Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF) et avec le soutien de votre manager : Jérôme, le patron du magasin franchisé Promocash de Beauvais, vous pourrez prendre en charge l'un de ces rayons. MISSION Vous gérerez votre rayon en véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront : =>Vendre : * Fidéliser et accroitre le nombre de vos clients * Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales * Aller au contact de vos clients pour anticiper leurs besoins * Bien négocier vos achats avec la centrale * Limiter la démarque => Optimiser votre rayon (merchandising) : * Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs * Gérer les réceptions de marchandises *[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous aurez a assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste pour la saison d'hiver avec possibilité de prolonger pour la saison estivale. Poste nourri et pouvant être logé. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale de 40 années d'existence où la bonne entente est de rigueur. Située en bas de vallée (accès au station de ski à 20 min), Proche du lac de Serre-Ponçon.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre bar à vin convivial et chaleureux ! Ce que l'on te propose : - Un salaire à partir de 1800€ net par mois (suivant expérience) - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - Des produits frais et de qualité à mettre en valeur - Une carte en évolution, pleine de surprises ! - Travailler dans une ambiance décontractée mais pro Tes missions : - Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins - Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs - Assurer la qualité des services - Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Si tu veux rejoindre l'équipe de BARBARES et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature ! On a hâte de te rencontrer ! Prise de poste courant avril, possibilité d'adapter le type de contrat (CDD/CDI) selon la disponibilité du candidat (H/F)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre! Le groupe: https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 LE POSTE Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine, absente pour congé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un/une chef/fe : - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Solides compétences en leadership - Excellentes compétences organisationnelles - 5 ans d'expérience dans un poste similaire - Viser l'excellence avec enthousiasme et motivation - Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations - Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients - Vise l'excellence - Démontrer un chronométrage et une fiabilité exceptionnels - Avoir un esprit de sécurité avant tout Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : 5 ans d'expérience[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez à gérer une partie de la cuisine en toute autonomie en veillant à la préparation des plats vous supervisez les commis de cuisine vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...) vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste. établissement ouvert du mardi au dimanche planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...) compétences en pâtisserie bienvenues.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous former dans le domaine de la pâtisserie ? L'entreprise Les Voiliers propose de vous former en alternance sur un CAP Pâtisserie. ALMEA Formation à CHAUMONT peut vous accueillir pour cette formation, mais pas seulement. N'hésitez plus à postuler. Notre équipe en cuisine est constituée d'un chef de partie / second, d'un commis, d'un(e) futur(e) apprenti(e) et d'un chef de partie pâtisserie.. En salle, nôtre chef de rang est secondé par un serveur et un(e) futur(e) apprenti(e). Une femme de chambre et un plongeur font également partie de l'effectif. Durant l'été, plusieurs saisonniers viennent renforcer notre équipe.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou une CHEFFE DE PARTIE passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler en cuisine et que vous êtes soucieux(se) des détails, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Sens du goût et souci du[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks, les ratios Encadre l'équipe de cuisine de 6 personnes S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle EXPERIENCE INDISPENSABLE au sein d'une brasserie renommée

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chez Madame etc : Nous aimons la simplicité raffinée, les produits locaux et le fait maison. Nos équipes comptent autant que nos clients. Nous cultivons une ambiance conviviale. mais pro. Nous misons sur des valeurs humaines fortes et une entreprise inclusive. Le poste : Nous recherchons un chef de partie qui intègrera la brigade de notre premier Madame Etc. L'ouverture est prévue pour juin 2025, la prise de fonctions s'effectuera début juin. Les missions : - Gestion de son poste de manière autonome - Participation à la mise en place des plats et au service - Respect des standards Madame etc : qualité, régularité, présentation - Travail en bonne cohésion avec le reste de l'équipe de la cuisine et l'équipe de la salle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce job est fait pour toi si : - Tu es passionné de cuisine - Tu es organisé et fiable - Tu veux un emploi stable où l'humain est au cœur du quotidien - Tu es motivé et pro jusqu'au bout du tablier - Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne humeur Ce que nous proposons : - Un contrat de 20h/semaine (mi temps) en horaires continus - Un planning établi à l'avance, avec de vrais jours de repos - Une ambiance[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Recrute Chef de rang (H/F ) expérimenté(e) dont les missions seront : - Mise en place de la salle ( 60 à 100 couverts ) - Accueil de la clientèle . - Prise des commandes et conseil à la clientèle sur les menus . - Encaissement . Utilisera une tablette pour la gestion des commandes . L'activité se fera uniquement du Lundi au Vendredi en soirée principalement .

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Banne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge de Banne , recherche pour compléter son équipe de cuisine , pour la saison d'été 2025 : un chef de partie ou une cheffe de partie avec expérience . Vous travaillerez sous la supervision de notre cheffe de cuisine et /ou de notre second de cuisine . Cuisine proposée : bistrot Horaires : coupure ou continu (1 semaine sur 2) 35 heures week end libéré ( 1 semaine sur 2) Salaire : smic hôtelier à négocier selon expérience Possibilité de logement Envoi de cv si intéressé (e) par mail ou Contact en direct par téléphone : 0603023532

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Chef de service pédagogique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Appel Médical Search est la division dédiée aux médecins, chirurgiens et directeurs d'établissements d'Appel Médical, N°1 du travail temporaire et du recrutement médical, paramédical et pharmaceutique depuis plus de 50 ans. Que ce soit pour de l'intérim, de la vacation, un CDD ou bien encore un CDI, nos consultants répartis dans 31 bureaux partout en France vous accompagneront pour votre recherche d'emploi. LIEU : Horaires de bureau et grande institution territoriale ? Amateur de grands crus ? De pain d'épices et autres douceurs ? Vous cherchez une opportunité flexible sans sous effectifs, en compagnie d'autres fonctionnaires où il fait bon vivre au cœur de la ville ? Dans une grande ville bien connue des touristes et appréciée au cœur de la Bourgogne Franche-Comté, à 1h30 de Paris, 1h30 de Lyon et à 3 minutes à pied de la gare ! ENTREPRISE : Notre client, un Institut thérapeutique éducatif et pédagogique, recherche son prochain chef de service (h-f) ou responsable pédagogique (h-f) pour un CDD de plusieurs mois (Avril 2025 à mi- Juillet 2025 au minimum). POSTE : En collaboration avec une équipe bien définie, vos missions seront : Réguler les activités de prises en[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir rapidement- possibilité de logement ** chef(fe) de cuisine vous avez la responsabilité de la cuisine. Contrat de 6 mois (évolutif). Principales missions : - Assurer la gestion de la cuisine - Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties - Assurer le dressage pour le service - Passer des commandes - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise) Rigoureux(euse), organisé(e), réactif (ve), sens de l'organisation et du service, vous possédez un bon relationnel. Vous aimez travailler les produits frais. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires et avez le souci du détail. Idéalement vous justifiez d'une expérience de plusieurs années sur un poste similaire. 2 jours de repos hebdo consécutifs, hors vacances scolaires

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: Il/Elle assiste le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche un chef de cuisine (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. * Les missions sont les suivantes : - Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; - Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; - Entretenir les locaux et le matériel fourni ; - Effectuer les commandes de marchandises ; - Effectuer le suivi des stocks en lien avec le responsable de restauration - Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. * Votre profil : Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnelles seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Vous êtes issu d'une formation en cuisine type[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Romuald FASSENET Chef étoilé du Château du Mont Joly (39100 Sampans) et Meilleur Ouvrier de France recherche : un/une aide cuisine motivé( e) s et engagé( e). ***Missions: Vous assistez tous les autres professionnels de la brigade (chef cuisinier, cuisiniers, plongeurs, chefs de partie...) en réalisant les préparations préalables à la confection du plat : découpe, épluchage, cuisson... ***Profil: Qualifié(e) d'un CAP cuisine/ commis de cuisine, vous avez une expérience d'au moins un an sur le même type de poste, avez travaillé dans le même type d'établissement. Vous êtes passionné(e) et faites preuve de rigueur et de concentration, Confronté à toutes sortes de situations et contraint d'agir rapidement, vous êtes adaptable et dynamique, Vous êtes polyvalent(e) et réactif (ve). Travailler en cuisine demande une véritable passion pour la gastronomie, un amour des bons produits et un désir constant d'apprendre et de se perfectionner. ***Conditions de travail: Logement possible Salaire attractif et évolutif avec 2.5 jours de congés par semaine. Etablissement ouvert 9 mois avec possibilité de travailler en saison d'hiver dans les Alpes à Val Thorens.

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Chef de chantier pétrole, gaz

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Cabinet Recrutement CDI Partnaire Val de Loire recrute un Chef de Chantier en Electricité Industrielle H/F pour l'un de ses clients, leader dans l'univers du Génie Électrique et Industriel, toujours à la pointe de l'innovation et des projets passionnants ! Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'affaires, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation des chantiers en définissant les besoins humains, matériels et outillage nécessaires - Etablissement du Plan de prévention - Organisation de la base vie et du stockage du matériel - Planification des approvisionnements en lien avec le planning client - Participation aux réunions de chantiers - Suivi de l'avancement des chantiers (répartition et suivi des tâches, identification des dérives et résolution des points bloquants - Suivi des approvisionnements, des consommables et de l'outillage - Encadrement, organisation et coordination du travail des équipes dans le respect des délais - Coordination et suivi des sous-traitants en assurant la bonne exécution de leurs missions - Respect des règles de sécurité sur le chantier Vous intervenez sur des chantiers d'installations électriques dans des secteurs industriels[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour la saison 2025 notre chef de partie H/F. MISSIONS - Assurer la cuisson des viandes, poissons et/ou légumes ; - Dresser les plats pour le service ; - Préparer les viandes et poissons ; - Éplucher les légumes, fruits ... PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, vous aimez le travail d'équipe. Vous avez OBLIGATOIREMENT de l'expérience et êtes diplômé(e). CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Contrat du 11 juin au 21 septembre 2025.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie du Lac recrute ! Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Si vous aimez la cuisine authentique et savoureuse, que vous avez de l'expérience et l'envie de relever de nouveaux défis, ce poste est fait pour vous ! Lieu : Brasserie du Lac Contrat : CDI, temps plein Candidature : Envoyez votre CV et votre motivation à Snc.hass04@gmail.com ou passez nous voir directement.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Le Relais des Gourmands Logis Hôtel-Restaurant familial, situé à Gramat, membre des Bonnes Tables de Lot recherche un / une Chef de rang expérimenté (ou maitre d'hôtel) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service et de garantir les standards de qualité de la maison. VOS MISSIONS - Superviser et encadrer l'équipe en salle et assurer la bonne coordination du service - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Fidéliser - Prise de commande / encaissement / fermeture de l'établissement - Former, encadrer et motiver l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer le bon entretien des parties restaurant - Gestion des stocks boisson - Collaborer avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Vous êtes dynamique, souriant et courtois - Excellent sens du contact - Vous avez le sens du travail bien fait - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Maîtrise du français et une seconde langue serait un atout - Prestation soignée - Expérience en leadership souhaitée Nous vous proposons : - 8 semaines de congés[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Premier Chef de Rang, vous jouerez un rôle central dans l'accueil, le conseil et le service auprès de notre clientèle. Véritable garant(e) de l'image du restaurant, vous serez responsable d'un rang et assurerez un service attentif, personnalisé et élégant. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez à la bonne mise en place de la salle, au bon déroulement du service, et à la coordination des commis de salle. Votre sens du détail, votre rigueur et votre aisance relationnelle feront la différence pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un lieu d'exception, où la qualité, le raffinement et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre démarche. Conditions de travail : . Début du contrat : Mai/Juin 2025 - Rythme : Journées continues - Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur d'évoluer dans un établissement haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. »

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Sommelier / Sommelière

Emploi Enseignement - Formation

Giverny, 27, Eure, Normandie

(CDI - ASSISTANT.E CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ÉTOILÉ) Rejoignez un restaurant étoilé niché au cœur d'un cadre bucolique entre Rouen et Paris, où la passion, la transmission et l'humain sont au centre de l'expérience gastronomique. Nous recherchons un.e Assistant.e Chef Sommelier passionné.e, curieux.se et sensible à l'histoire des domaines et des vignerons. Vous évoluerez dans une maison où l'esprit de famille, l'échange et la convivialité priment sur le formalisme, au sein d'une équipe soudée et engagée. VOS MISSIONS : - Assurer le service des vins en salle, avec élégance, précision et sens du détail - Partager votre passion avec les clients : parler des vignerons, raconter les histoires derrière les cuvées - Collaborer étroitement avec le Chef Sommelier pour faire vivre la carte des vins - Participer aux dégustations, aux achats et au référencement des nouveaux flacons - Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires - Accompagner l'équipe salle dans sa montée en compétence autour du vin VOTRE PROFIL : - Première expérience en sommellerie dans un établissement gastronomique ou étoilé - Vous êtes enthousiaste, passionné(e), doté(e) d'une curiosité naturelle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à désistement, brasserie familiale située sur un emplacement exceptionnel au bord de l'eau, et à proximité immédiate d'un site touristique majeur du Cantal recherche son Chef de Cuisine (H / F) pour la saison d'été 2025 (Avril / mi-Novembre). Vos tâches : finaliser la carte (carte brasserie qualitative, orientée vers les spécialités régionales, et les classiques de la brasserie), gestion des commandes et des stocks, respect des normes d'hygiène, encadrer l'équipe en cuisine, ... et surtout cuisiner! Votre profil : nous recherchons une personne enthousiaste, motivée, solide techniquement et mentalement, à même de faire face aux aléas d'une saison estivale, et disponible rapidement. Matériel de cuisine neuf, et entretenu. Établissement fermé les mardis. Possibilité de logement gratuit.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour étoffer notre équipe, établissement doté d'une bonne notoriété, recherche un chef de partie (froid et/ou chaud) avec références sérieuses. Vous intégrez une brigade jeune, dynamique, créative et appliquée, comme sa cuisine, prête à accueillir un nouveau profil pour l'aider à élever ses objectifs. Possibilité d'aide au logement.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine spécialisée dans la cuisine chinoise pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'art culinaire et une expérience solide dans la cuisine chinoise, postulez! Missions principales : Maîtriser l'utilisation du wok pour la préparation de plats authentiques chinois. Assurer la mise en place des produits nécessaires à la préparation des plats. Réaliser la découpe des viandes en respectant les techniques traditionnelles et modernes. Préparer des sauces chinoises savoureuses en suivant des recettes établies. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir une disponibilité continue des ingrédients. Sensibiliser et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience exigée de 1 an minimum dans la cuisine chinoise. Connaissance approfondie des techniques de cuisine chinoise, notamment l'utilisation du wok et la préparation des sauces. Capacité à gérer les stocks et les commandes. Sensibilité aux normes d'hygiène et aux pratiques de sécurité alimentaire. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Passion pour la cuisine chinoise et désir de partager[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir dès que possible en CDI, 39h00 semaine annualisé avec 2 jours et demi de congés par semaine, du dimanche soir au lundi et un jour par semaine à définir avec l'employeur en fonction des besoins de l'établissement Vos missions: Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, afin d'assister le Chef de cuisine sur les plats chauds et/froids. Plonge Entretenir l'espace de travail Maîtrise des normes HACCP ... Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi, mais aussi fermé durant la période du 01/10 au 30/04, le mardi soir et mercredi. Fermeture de 15 jours durant les fêtes de Noël et le jour de l'an. Possibilité de formation en interne. Expérience d'au moins un an en cuisine traditionnelle et si possible "bistronomique". L'établissement a une capacité d'au moins 80 couverts. Poste évolutif afin de devenir "chef/fe de cuisine" avec le soutien du chef de cuisine actuel et de notre équipe avec une augmentation en conséquence avec le statut.

photo Chef / Cheffe de chantier génie civil

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi

Buire, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif du poste : Just Recrutement recrute pour son client un Chef(fe) de chantier Génie Civil / Ouvrage d'art ou Chef(f)d'équipe, selon le profil du candidat. Le poste est à pourvoir dès que possible. Le choix entre ces deux rôles (Chef(fe) de chantier ou Chef(fe) d'équipe dépendra de l'expérience et des compétences du candidat sélectionné. Lieu : Fourmies ou Buire (en fonction des préférences et /ou du lieu d'habitation) Type de contrat : CDI Date de disponibilité du poste : Dès que possible Rémunération : - Chef(fe) de chantier Génie Civil / Ouvrage d'art : entre 37 000€ et 43 000€ brut/an, 13ème mois prévu, déplacements dans la région, panier repas et primes. - Chef d'équipe (selon profil) : à définir lors de l'entretien. Heures supplémentaires : Possibilité d'effectuer jusqu'à 15 heures supplémentaires par mois. Annualisation du temps de travail : environ 3 heures supplémentaires par semaine, soit 12 à 15 heures par mois. Horaires : Environ 8h30 par jour, avec un vendredi sur deux non travaillé, ou du lundi au vendredi avec rattrapage en congé. Missions principales : - Encadrer et piloter les équipes sur chantier - Implanter les chantiers - Gérer les travaux[...]

photo AEICW : Concert : Vivaldi -

AEICW : Concert : Vivaldi - "Les quatre saisons" par l’orchestre à cordes Arcangelo

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

WIMILLE, 62126

Le 24/05/2025

Après ses très beaux concerts de 2023 et 2024, l'orchestre à cordes Arcangelo de Marcq-en-Baroeul revient sous la direction de Perrine De Oliveira. Il vous propose cette année sa version de ce chef-d’œuvre incontournable du répertoire pour cordes. Dans l'esprit d'échange et d'amitié qui fait le ciment de l'orchestre, ce seront 4 solistes issus de ses rangs qui mettront leur violon au service de ces concertos. Composés en 1724, les 4 concertos pour violon sont les premiers du cycle intitulé « Le combat de l'harmonie et de l'invention ». Ils représentent l'émergence du concerto pour soliste moderne, où le violon prend son indépendance et déploie sa virtuosité et son expression. Organisé par l’Association des Amis de l’Eglise de Wimereux au profit de la restauration de l’église Renseignements et réservations : 06 85 52 58 77 ou contact@sauvonsleglisedewimereux.fr

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique à Sainte Luce. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un chef de rang serveur talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de rang, vous serez responsable du service du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement et d'un maître d'hôtel vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonction générale: - Un chef de rang dans un restaurant gastronomique - Une personne autonome, de confiance, efficace, calme, souriante, diplomate - Maîtrise parfaire des services en salle - Connaissance des vins - Connaissances des fromages et des pains Missions principale du poste : - Accueil de la clientèles - Service en salle et conseil, prise réservations et de commandes - Connaissance parfaite de sa cave à vins - Réaliser des encaissements - Débarrasser, nettoyages de la salle - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sur l' HCCP - Rédaction des menus du jour

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme. Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international. Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale. En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide. Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité. La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison. Nous vous proposons un contrat saisonnier plein temps de mai à fin septembre. En mai et septembre vous réaliserez 6 services du soir (du mercredi au dimanche compris) + dimanche midi + 3h le mercredi matin lors de la reprise.[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Heudicourt-sous-les-Côtes, 55, Meuse, Grand Est

Poste à pourvoir pour Avril 2025 Vous réalisez les gâteaux fait maison et gâteaux d'anniversaire spéciaux au sein d'un restaurant traditionnel. Vous préparer les pâtes, crèmes, découpages fruits, glaces, sorbets. Vous travaillez du mercredi au dimanche inclus pour le service du midi et du soir. Repos les lundis et mardis. Possibilité d'hébergement sur place.

photo Garçon un kir! à Panges

Garçon un kir! à Panges

Spectacle

Panges 21540

Le 07/06/2025

Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

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